|
|
Gado Gado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram gemengde groenten(B.v. taugé, string beans, komkommer, bloemkool, spruiten. worteltjes en kool) Makkelijk is een wokgroentepakket van AH.
IJsbergsla
4 eieren
Kroepoek
Rijst
Bouillonblokje van maggi
2 el olie
1 teentje knoflook
Gesnipperde en gebakken uitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stoom de groentemix 10 minuten boven water. Snij in die tijd de ijsbergsla in reepjes en kook de eieren hard. Leg de sla reepjes op een schaal en leg de gestoomde groenten erop.
Maak pindasaus klaar volgens een recept of uit een zakje/potje.
Rangschik de groente op de reepjes ijsbergsla en garneer met schijfjes hard gekookte ei, gesnipperde en gebakken ui en stukjes kroepoek.
Over het geheel giet u de pindasaus.
|
|
|